Global Minosharp plus 3

De MinoSharp Plus 3 is een gebruiksvriendelijke, handmatige messenslijper die ontworpen is om zowel Japanse als Europese messen scherp te houden. Met zijn compacte formaat neemt hij weinig ruimte in beslag en is hij eenvoudig te reinigen. De slijper is ideaal voor messen met een slijphoek van 15 tot 17 graden, zoals die van merken als Global en Kai. 

Belangrijkste kenmerken

• Drie keramische slijpwieltjes: De slijper beschikt over drie wieltjes met verschillende korrelgroottes:

  • Blauw (grof): Voor het herstellen van de scherpte.

  • Bruin (middel): Voor het verfijnen van de snede.

  • Wit (fijn): Voor het polijsten en het verkrijgen van een vlijmscherpe snede.

• Eenvoudig in gebruik: Vul het bijgeleverde bakje met een beetje water om de slijpwieltjes te smeren en te reinigen. Haal het mes vervolgens 15 tot 20 keer rustig door elk wieltje, zonder teveel druk uit te oefenen. 

• Geschiktheid: Hoewel de MinoSharp Plus 3 speciaal is ontworpen voor Japanse messen, is hij ook geschikt voor Europese messen van bijvoorbeeld Wüsthof en Zwilling. Let op: de slijper is niet geschikt voor messen met een dik lemmet of gekartelde messen. 

Met de MinoSharp Plus 3 kun je eenvoudig en effectief je messen onderhouden, wat bijdraagt aan een veilige en efficiënte kookervaring.