Het Forged Olive slagersmes heeft een extra lang lemmet, ideaal voor het moeiteloos bereiden en portioneren van grote stukken vlees. Het mes heeft een kenmerkende bovenronding aan het uiteinde, waardoor je in één soepele beweging perfecte, rechte plakken vlees kunt snijden. Gemaakt van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, biedt dit mes zowel kracht als precisie. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden levert het slagersmes optimale prestaties. Het wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar.
Materiaal: 440C staal, Olijfhout
Hardheid: 58 Rockwell
Lemmetlengte: 25,5 cm
Lemmetdikte: 2 mm
Slijphoek: 18 graden
Gewicht: 250 gram
Vaatwasserbestendig: Nee
