Zo Hollands als appeltaart – dat is Dutch Cooking Today. Het leukste Engelstalige kookboek over de Nederlandse keuken. Boordevol klassieke recepten die smaken naar thuis: van knapperige Bitterballen en romige Hutspot tot Wentelteefjes en luchtige Drie-in-de-pan. Een verrassende culinaire reis door Nederland, verpakt in een prachtig boek. Want de Nederlandse keuken is veel meer dan je denkt – en truly delicious.

As Dutch as apple pie – that’s Dutch Cooking Today. The most delightful English-language cookbook on Dutch cuisine, filled with comforting classics and authentic flavors. From crispy Bitterballen (Bite-Size Croquettes) and creamy Hutspot (Carrot and Potato Mash) to Wentelteefjes (French Toast with Lemon) and fluffy Drie-in-de-pan (Pancakes) – discover the rich variety of Dutch cooking. Because Dutch food is full of surprises – and truly delicious!